если карбюратор не делал, то проще - купи новый. может он не будет работать так как в стоке, но лучше, чем старый.
карб изнашивается до степени "выбросить", когда пропускает бенз по осям заслонок (у меня вылечить не получилось), остальное ремонтируется (прокладки, жиклеры и т.п.).
настраивается он тоже по газоанализатору СН, а не на глаз.